为防范冷链食品和冷链物流环节感染风险，进一步做好疫情防控和校园内食品安全保障工作，11月18日，劳动服务中心商务服务部开展冷链食品专项检查工作。
专项检查以中心管辖内涉及售卖冷冻食品的商业门店为重点排查区域，一是检查是否执行进货查验记录和索证索票相关要求；二是检查冷藏冷冻食品清洗加工是否合格；三是检查冷藏冷冻食品是否存在腐败变质现象。
工作人员在检查的同时督促冷冻食品经营者严格落实食品安全主体责任。售卖冷冻食品，必须保证食品在保质期内；冷冻食品清洗加工，生熟分开，避免交叉感染；经营从业人员做好个人卫生防护措施。同时，要求冷冻冰鲜食品经营者做好疫情防控工作，严禁使用进口冷链食品，严防食品安全风险隐患。经查，涉及冷冻食品商户均有相关资质证明，食品均可溯源，无进口冷链食品。
检查结束后，中心党支部书记黄晶晶要求，要严格按照《关于严防冷链食品的检查通知》文件通知要求，做好商户票证留存并建立健全相关档案。规范冷冻食品经营秩序，筑牢食品安全防线，切实保障广大师生身体健康和生命安全。
（劳动服务中心 林利红）
