2020年10月29日，饮食服务中心学三食堂针对后勤保障处2020年“优质服务月”精神如何进一步提高岗位服务水平、争当岗位能手开展了小组讨论会。会上提出现阶段为满足师生们“不但要吃饱，更要吃好”的就餐要求，要积极跟进师生们现阶段的需求，推陈出新，大力推进菜品上新工作。
会后学三食堂根据会议内容推出一系列全新菜品，其中最受广大师生的青睐的是“营养早餐”系列。由各类粥、鸡蛋、主食、杂粮、汉派早点等食堂原有的五样不同的品种组成一份5元的套餐，有四种不同的套餐可供师生们选择。主打理念是将早餐单一品种份量减少，种类增多，让人体吸收不同的营养，同时又给味蕾带来新鲜的感觉，这样不但丰富了早餐品种还加强了口感和营养。从负责人处得知，“营养早餐”目前高峰时期一天能卖出三、四百份，深受老师同学们的喜爱。
与此同时，学三食堂还组织员工到中国餐饮百强企业健力源公司、最受全国游客喜爱的小吃街户部巷参观学习，总结经验后根据食堂现有的实际情况推出新的品种。
此次学习与后勤保障处开展2020年“优质服务月”的活动不期而遇，不但提升了员工技能水平，还丰富了食堂餐饮品种，为满足师生多元化需求向前更进一步。
（饮食服务中心 于婧）
