7月14日,秭归科教基地召开食堂原材料供应商、超市承租商沟通会。后勤保障处副处长贺亚锋、中心主任武文奎、秭归科教基地站长褚喜彬、副站长刘蓉,以及主要食堂供应商和超市承租商参加了此次会议。
会上,中心主任武文奎对供货商的原材料配送作严格要求,要求供货商严格执行原材料索证索票,保证食材的优质、新鲜,严禁配送过期、变质的原材料,并遵守学校要求,按时按量完成配送。
副处长贺亚锋在听取了食堂供应商和超市承租商的建议后,对秭归科教基地去年客流量、人均消费水平等都做了详细讲解,要求食堂供应商的原材料保质保量,从源头上确保舌尖上的安全;要求校园超市商品定价在同质量的情况下不能高于市场价格。最后,要求基地要与供应商保持供需双方的有效沟通与交流,加强对原材料的检查考核、询价制度,做好食堂原材料供应工作,为基地提供更优质的服务。
(实习实践基地服务中心 刘蓉)