五一假期之后，在武汉市以外的教职工按照“应返尽返”原则全部返回武汉市，党政管理部门老师返岗复工。为了全力保障校园疫情防控和伙食供应，饮食服务中心完成了各项防疫准备，通过全面制定和不断演练、完善供餐方案，东苑餐厅自5月6日起开始供应早中晚三餐，一二楼同时接待师生到堂取餐。
东苑餐厅目前已经准备了语音温馨提示、防疫标识标语、鞋底消毒、测温、洗手、间距排队、分隔取餐、单进单出等一系列防疫取餐措施和步骤。在助力校园疫情防控大局的前提下做到饮食服务和疫情防控两手抓，既保证师生健康安全，又吃饱吃好是饮食服务中心员工的一致追求。为了将服务保障做实做细，中心领导在开餐期间一直在餐厅内巡视，对清洁消毒、取餐秩序、服务质量做实时的监督整改。同时，疫情期间中心一直对厨师班组进行大力培训，重点强调菜品开发和色味细节把控，目前的东苑餐厅各色煎炒烹炸卤品种齐全，菜品更新供应的速度远高以往，对于小龙虾、花甲、毛豆等时令特色菜的开发也在逐渐丰富，力争做到特殊时期师生可以吃的放心也吃的满意。
上下同欲者胜，同舟共济者赢，饮食服务中心将肩负起疫情防控和饮食供应的双重使命，把工作做实做细做精做严，为师生提供最满意的服务和保障。
（饮食服务中心 柏松）
