校党委常委、副校长王文起深入学生食堂调研 督导秋季餐饮服务保障工作

发布人:饮食服务中心发表时间:2025-09-04点击:

9月2日新学期伊始,校党委常委、副校长王文起调研走访学生食堂,实地督查新学期校园餐饮保障准备工作。后勤保障部部长王耀峰、副部长贺亚锋陪同调研。


文起一行先后深入饮食服务中心与北区食堂开展实地调研。在饮食服务中心,他重点关切学生食堂迎新餐饮保障工作推进细节,仔细听取南区供餐点建设规划及学生劳动教育实践基地筹备方案汇报,并就供餐点建设提出明确要求:必须确保功能定位清晰、服务快捷高效、菜品特色鲜明,切实契合师生便捷就餐需求。



随后在北区食堂,王文起详细了解新学期餐食备料、菜品定价、加工全流程及食材采购渠道,对食堂日常管理规范、食品安全管控、供餐流程优化等关键环节逐一细致核查。




王文强调,食品安全是校园餐饮工作的生命线,必须从严把控从食材源头到学生餐桌的每一道环节,确保餐食安全、卫生且营养。他指出,食堂作为学生在校生活的重要场所,直接关系到学生的身心健康。后勤部门要坚持以学生需求为中心,持续优化服务细节,全力打造安全、舒适、温馨的校园餐饮环境,为新学期校园各项工作平稳有序开展奠定坚实基础。


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