8月28日下午,湖北省市场监督管理局质量发展处副处长王芙蓉率领省验收专家组一行八人莅临我校,开展食堂“无水化”厨房管理与服务标准化试点项目的验收评估工作。经过专家组的全面评审,我校以96分的高分顺利通过验收。
验收会议于13:30在北区会议室召开。会上,我校后勤保障部副部长贺亚锋围绕试点项目建设目标、标准体系搭建、创新举措及落地成效作总结汇报。
汇报结束后,专家组在项目工作专班的陪同下,前往北区食堂后厨开展实地核查,深入了解“无水化”厨房的具体运作流程、设备升级改造情况,并对标准化管理的落实效果进行了现场验证。
在资料审核环节,专家组对照评估指标逐一查阅项目相关材料,包括标准化管理办法、奖惩制度、标准体系框架、标准明细表、标准实施记录、参与的省级标准化科研项目以及主导或参与的国家、行业标准文本等。
在质询环节,专家组聚焦“标准实施与改进的闭环管理”,重点提问 PDCA循环在项目中的具体应用。项目工作专班现场应答,并通过现场展示每周质量巡查报告及每月问题统计与分析材料,直观呈现了常态化检查、整改反馈和持续优化的闭环管理机制。
专家组组长石海波宣布,经集体合议与量化评分,专家组一致认为该项目制度健全、实施扎实、成效显著,最终评定验收得分为96分,同时并就持续优化和长效发展提出了相关建议。
王芙蓉副处长代表省市场监管局对我校标准化建设工作予以充分肯定,并建议学校进一步总结提炼“无水化”厨房管理的先进经验和典型做法,形成可复制、可推广的标准化成果,报送省局做典型案例分享。
后勤保障部部长王耀峰对专家组的指导表示感谢,并表态我校将以此为契机,持续深化标准化建设,扩大“无水化”厨房模式的示范效应,努力引领高校后勤服务与管理升级,为学校高质量发展筑牢后勤保障根基。
文字:胡淑颖
图片:杨 瑾