11月20日，由处长王文起带队，饮食服务中心分管领导王伟、财务核算科科长刘军、党建人事科科长左涵之一行到饮食服务中心就人才队伍建设及经济运行相关工作进行专题调研，并传达湖北省教育厅关于食品安全工作的重要会议精神。
处长王文起首先作会议精神传达。他表示，食品安全会议对近期湖北省高校后勤饮食管理情况进行了通报，提醒各高校对近期部分学校的食品安全舆情事件进行反思，要求广大高校伙食工作者面对服务反馈坚持以解决问题为目的，而不是以解释问题为目的。会议要求各高校应进一步强化规范化管理，加大员工培训力度，树立为学生服务的根本导向。同时，要深入思考饮食工作的目标导向和问题导向，捋清思路，完善食品安全工作的精细化管理目标，层层落实食品安全责任，实现一对一的网格化重点防控。
会上，王文起处长通报了十月份湖北省市场监督管理局对省内高校食品安全风险评估抽查工作的情况，并就下一步的工作进行部署。他强调，饮食服务中心应强化风险防范意识，对照评估报告，扎实做好食品安全工作，提升食堂规范化管理水平；针对近期进口牛肉检出新冠病毒核酸阳性事件，饮食服务中心应进一步加强食品安全管理，加大对冷链食品生产经营者和售卖者的监督检查力度，严格落实索证索票和进货查验记录的要求，重点检查食品供货方的相关合法资质证明是否一致，冷冻食品的购进渠道是否合法问题；同时，加大食品安全知识培训及宣传力度，严格落实食品安全责任和防控要求；各食堂应针对入秋以来部分地区新冠肺炎疫情呈点状反弹的趋势加强防范，强化疫情防控的主体责任，严格遵照疫情防控工作方案落实各项疫情防控措施，严防死守，保障师生就餐安全。
随后，王文起处长听取了近期饮食工作的汇报，并就人事和财务相关问题与饮食服务中心班子成员进行了沟通。财务核算科及党建人事科负责同志也现场就情况汇报对饮食服务中心做了工作指导和协调。王文起表示,饮食服务中心今年在物价飞涨和疫情突击的双重影响下坚持保价稳供，各项举措卓有成效，上半年大部分食堂停伙中心效益不佳，但是全中心员工同心协契，依然创造了良好的经营局面，为来年的工作奠定了良好的基础。他希望饮食服务中心继续深化改革，开源节流，加强统筹协调和配合，在坚守公办高校办伙初心的基础上创新服务和经营模式，增效提质。同时，要进一步加强人才队伍建设，对接社会优质餐饮平台，引进高技术的专业人才，并加大员工培训力度，满足师生多样化饮食需求，创造欣欣向荣的校园餐饮服务局面。
（饮食服务中心 柏松）
