后勤先进人物事迹之饮食服务中心罗力

发布人:饮食服务中心发表时间:2022-05-27点击:

饮食服务中心有这样一位女子,她拥有着气定神闲的气质、宠辱不惊的淡定,风过无痕的从容。她就是饮食服务中心安全质量监察组组长,罗力。



1998年11月,罗力进入饮食服务中心,到如今,已有24个年头。这24年里,作为一名后勤人,她凭着对饮食事业的强烈职责感,把自我的愿望和抱负全部都倾注在所热爱的事业上。“忙并收获着、累并快乐着”是罗力同志多年以来心中的主旋律,常鸣耳畔。


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进入中心以来,不管是在基层岗位还是管理岗位,罗力同志都认真负责,在工作中熠熠生辉。在白案、红案、保管、采购等岗位时,天还蒙蒙亮,罗力就开始一天的辛苦工作,夜深人静之时才拖着疲倦的身躯回家,工作完成得尽善尽美;在担任食堂经理时,她将自己与群众融为一体,凡事亲力亲为,将食堂管理得井井有条。2019年初,罗力负责巡查组工作的同时配合中心对东苑餐厅一楼进行布局改造,期间放弃所有节假日休息时间,中心随时需要随时到岗;同年的四月,被安排筹建西苑餐厅并担任西苑餐厅经理;十一月,西苑餐厅营业之后的一个月内,每天连续工作15个小时,积极、有序、高效地将西苑餐厅“人、财、物”方面的管理带入正轨。


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现如今,罗力担任质量监察组组长,她严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,履行食品安全职责,确保师生饮食安全。她始终将“生产安全,食品卫生,环境卫生,菜肴质量,规范操作,个人卫生”这六大要素作为巡查基础,除日常对各食堂进行例行巡查、发现问题立即督促食堂整改外,每周还会进行一到两次安全专题巡查,定期联合维修组使用专业仪器排查天然气使用情况,将一切有可能发生的危险扼杀在摇篮里。当遇到实行整改有困难的部门,罗力就带领组员通过“推、拉、帮”的方式,对该部门进行工作协调与帮助,督促整改,直到其符合安全及卫生要求。



食品安全监察工作看似简单轻松,实际繁琐复杂,且对人员的专业性水平要求较高,因此,罗力不定期组织部门员工参加安全管理工作会议,开展食品安全、消防知识等培训工作来提高大家的业务水平。她始终以高度的责任心来完成服务规范巡检行动,确保饮食安全,不断提高服务保障质量。


罗力同志深信,安全质量监察组是饮食服务中心不可缺少的一把利剑,通过巡查能及时发现并消除日常易被忽视的卫生安全隐患,为全校师生的身体健康提供有力保障,建立坚不可摧的饮食安全壁垒。

 

(饮食服务中心 张静如)