饮食服务中心召开赴闽部分大学学习考察经验交流会

饮食服务中心于12月21日下午在中心会议室召开赴福建华侨大学、厦门大学学习考察经验交流会。中心领导、部门副经理以上人员、全体党员近30人参加会议，会议由中心主任殷学军主持。

由支部书记杜子江带领的学习考察团队一行八人，依次根据自己的所见所闻和心得体会向与会人员作了汇报。他们一致认为：这两所高校在餐饮管理方面实行的6T和5D管理模式，虽然说名字不同，但是他们的目标是一样的，都是强调员工在工作中应当养成良好的工作习惯、操作规范，随时保持各区域卫生干净、整洁，物品归类存放，并做好标识工作，学会自我检查和自我改正，依规行事，从而达到提高工作效率和提升服务质量的目的，确保食品安全，更好地为广大师生员工服务。

大家共同表示：在今后的工作中，一要加强自身学习，不断充实自己、完善自己；二要努力提升自己的管理水平，加强管理能力，使工作更上一层楼；三要不辜负领导的期望，以饱满的热情做好本职工作。

会议最后，中心主任殷学军对汇报会进行了小结。他说：同志们这次是带着任务真心学，发表了不少真知灼见，有思想、有行动，收获很大，希望大家在今后的工作中，要消化吸收，学以致用；要更新观念，全面提高自己的整体素质；要勇于创新，超前谋划，超前服务；要真抓实干，使各项工作有新的变化。

（饮食服务中心 邢丰华）