瞿祥华处长率队检查食堂工作

发布人：发表时间：2013-09-12点击：次

9月10日下午，后勤保障处处长瞿祥华带领处办公室、运行管理科等科室同志深入食堂检查指导工作。

瞿祥华处长认真查看了学三食堂操作间、配菜间、售卖窗口及用餐大厅，从饭菜质量、价格、卫生安全到工作人员的服务质量等各方面进行了全面检查，并与饮食服务中心党支部书记石剑锋及食堂经理左兰萍进行了交谈，了解食堂一线员工的工作内容及薪酬待遇并详细询问了管理者在食堂经营中遇到的问题。

针对检查中了解的情况，瞿处长对学三食堂的工作给予充分肯定，同时提出食堂的安全工作应摆在首位，及时消除安全隐患，对食堂提出的问题后勤保障处将与学校相关职能部门沟通，理顺工作。

这学期开始，后勤保障处每周由值班处长带队深入后勤一线检查工作，检查组根据签订的目标责任书和贯标工作手册要求进行检查，每周检查时间不定，次数不定，每次重点检查一个部门，关注服务细节，力求后勤保障水平和服务质量再上新台阶。

瞿祥华处长向食堂管理人员了解经营情况

瞿祥华处长向食堂管理人员询问经营情况

瞿祥华处长现场了解一线员工工作情况

（运行管理科白杨）